开春了，温度回升，地温增高，根系在吸收大量土壤中养分的同时，一些生理性病害也会相继发生，其中青皮果就是这个时期普遍的生理病害。

番茄的青皮果是筋腐果的一种，一些果实表皮呈微黄色或翠绿色，菜农称之为“黄皮、翠皮”。果实表面局部出现褐变或青皮，个别呈现茶褐色或出现坏死，剖开果皮成糠心状，严重时果肉维管束组织呈黑褐色或褐色，变褐色部位果皮不变红，常为青绿色或铁锈色，果肉硬化，品质差，吃起来没有味道，严重影响销售品质。

一、番茄青皮果的原因

1、施肥因素：施肥不平衡，氮高钾低造成的。过量施用氮素化肥，钾素相对过少是造成番茄青皮果的主要原因。特别是果实进入转色期，植株体内的氮素营养水平过高影响茄红素的形成，果实转色不均匀，形成黄皮果。

2、品种特性：从遗传角度讲，凡是耐贮运的品种，均有不同程度的发生，而国内不耐贮运的品种，极少出现青皮果。

3、温度因素：番茄果变红是因为果实进入转色期时能产生茄红素，产生茄红素的温度是10℃～25℃，低于10℃，高于25℃，茄红素的形成受到抑制。若果实在低于8℃环境下经过一段时间，果实会永不转色。若昼夜温差超过15℃，会大量产生青皮果。

4、光照因素：光照能促进茄红素的产生，在低温阶段尤为重要。因此，果实接受光照不足的部位易产生青皮果现象。

从上面几种原因可以看出，氮钾素施用不合理是造成青皮果发生的主要原因。好多农户朋友会想，我也没有施用过多的氮肥啊？为什么还是有青皮的发生呢？其实在作物生长的土壤中就氮素和钾素等不同的大中微量元素，而在我们使用膨果或者壮秧的肥料时，里面有些成分就含有这些元素。

建议：大家不管在什么时期冲施肥料时要配肥使用，不要单独多次使用任何一种肥料。

二、防治方法

1、防止番茄青皮果最重要的措施就是增施有机肥，以中药菌肥为主，每亩200-400公斤左右，并根据番茄的品种属性、栽培时期等不同，配以适量的化肥。对早熟品种每亩施大三元高钾50-60公斤，另外增加尿素10公斤；晚熟品种对氮素要适当控制，地膜覆盖或者大棚栽培的番茄氮肥化肥的分配一般以基肥、追肥各半为宜。基肥施用方法除氮磷钾外可实行全程施肥，使肥料与耕层土壤均匀混合，达到土肥交融。

2、在果实进入转色期后，要清除转色果穗下部叶片和附近叶片，增加光照可以减少青皮果的发生。3、可以通过施用叶面肥的方法，给植株补充硼、钙、镁、铁、锌等微量元素，其中以氨基酸型为宜，能促使叶片黑绿，增强光合作用，增加对硼钙的吸收量，减少青皮和裂果等。建议大家使用禾正中药肥叶面肥600-800倍液喷施。

4、要严格把控温度，温室冬春茬白天控制在25℃~28℃之间，夜间控制在12℃~15℃之间，注意昼夜温差不要超过15℃。5、平衡植株的座果数量，对于座果过多和座果部位过低的果实要及时疏除。6、当第一穗果开始彭大时结合浇水，施中药冲施肥高钾型5-10公斤，第一穗果将近收获，第二、第三穗果膨大时植株进入旺产期，每亩施中药冲施高钾型5-10kg，连续追肥三次，可以达到壮苗、防早衰、提高果实品质，减少棱形果，提高果品质量有重要作用；每亩叶面喷施中药叶面肥800倍液相隔七天一次。